Souveraineté alimentaire : le FESTIRIZ CI veut accélérer l’industrialisation du riz ivoirien
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Les organisateurs du Festival International du Riz de Côte d’Ivoire (FESTIRIZ CI) ont officiellement lancé les préparatifs de l’édition 2026 lors d’une conférence de presse tenue à l’Espace Vivaldy de la Palmeraie ce 2 juin 2025.
Prévu les 24, 25 et 26 septembre 2026 sur le terrain Mofetai à Yamoussoukro, le festival se déroulera autour du thème : « Souveraineté alimentaire et industrialisation de la filière riz en Côte d’Ivoire : défis, opportunités et innovations ».
L’annonce dudit festival à été fait par le commissaire général, Alain Zahi, selon lui, le FESTIRIZ CI se veut bien plus qu’un événement festif. « C’est une plateforme de réflexion, d’échanges et de promotion du riz produit en Côte d’Ivoire », a-t-il expliqué.
Contribuer à l’autosuffisance alimentaire
La Côte d’Ivoire produit aujourd’hui environ 2,3 millions de tonnes de riz par an, tandis que la consommation moyenne atteint 83 kg par habitant. Malgré les efforts engagés par l’État, le pays continue d’importer d’importantes quantités de riz pour satisfaire la demande nationale.
Pour les promoteurs du festival, il est essentiel de renforcer la consommation du riz local, d’encourager les investissements dans la transformation industrielle et de valoriser le travail des producteurs et des coopératives agricoles.
« Nous voulons montrer aux Ivoiriens la qualité du riz produit localement et mettre en lumière l’ensemble de la chaîne de valeur, de la production à la transformation », a souligné Alain Zahi.
Un cadre de réflexion scientifique
Intervenant au nom du comité scientifique, le Dr Akablah Tchoumou, enseignant-chercheur à l’Université Alassane Ouattara de Bouaké, a rappelé que la question du riz demeure stratégique pour la sécurité alimentaire nationale.
« Comment un pays disposant d’importantes potentialités agricoles continue-t-il d’importer plus de deux millions de tonnes de riz par an ? Cette interrogation mérite des réponses concrètes », a-t-il déclaré.
Le chercheur a indiqué que les travaux du festival s’articuleront autour de plusieurs axes majeurs :
Production et autosuffisance alimentaire ;
Transformation et valorisation du riz local ;
Réduction des pertes post-récoltes ;
Innovation, recherche et mécanisation agricole ;
Inclusion des jeunes et des femmes dans la filière ;
Adaptation aux défis environnementaux et climatiques.
L’objectif est d’aboutir à des recommandations concrètes susceptibles d’accompagner les politiques publiques en faveur de la souveraineté alimentaire.
Plus de 5 000 participants attendus
Les organisateurs annoncent la participation de plus de 5 000 visiteurs, de nombreuses coopératives agricoles, d’institutions publiques, d’acteurs privés ainsi que de partenaires internationaux.
Au programme : expositions, dégustations de variétés locales de riz, rencontres B2B, panels scientifiques, échanges d’expériences et activités culturelles.
Des représentations étrangères, notamment du secteur rizicole asiatique, devraient également prendre part aux discussions afin de partager leurs expériences en matière de production et de transformation.
Appel à la mobilisation
Alain Zahi a invité l’ensemble des producteurs, coopératives, investisseurs et décideurs publics à s’approprier cette initiative.
« Le FESTIRIZ CI est une opportunité pour les acteurs de la filière d’exprimer leurs préoccupations, de proposer des solutions et de contribuer à la construction d’une véritable souveraineté alimentaire en Côte d’Ivoire », a-t-il affirmé.
À travers cette première édition d’envergure, à en croire les organisateurs, ils ambitionnent de faire du FESTIRIZ CI un rendez-vous incontournable pour le développement durable et l’industrialisation de la filière rizicole ivoirienne.
CAM
