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La Côte d’Ivoire affiche ses ambitions industrielles. Le lancement officiel de la 5ᵉ édition du Salon international des équipements et des technologies de transformation de l’anacarde (SIETTA 2026), ce vendredi 26 juin à Abidjan, a marqué une nouvelle étape dans la stratégie nationale de valorisation de la filière cajou. Organisé par le Conseil Coton Anacarde Karité (CCAK), l’événement se tiendra du 12 au 14 novembre 2026 au Palais de la Culture de Treichville, sous le thème : « La Transformation de l’anacarde : au-delà de l’amande ».
Une ambition nationale assumée
Le Directeur général du CCAK et commissaire général du salon, Berté Mamadou, a donné le ton dès l’ouverture : « Cette édition est bien plus qu’un rendez-vous technologique. Elle traduit une ambition nationale, une vision stratégique assumée et un pari audacieux pour la Côte d’Ivoire. » déclare t-il. L’objectif affiché est de valoriser l’ensemble des composantes du cajou — amande, coque et pomme — pour générer davantage de richesses, d’emplois et d’opportunités d’investissement.
Les chiffres illustrent la dynamique engagée. Le volume de noix transformées est passé de 40 383 tonnes en 2014 à près de 659 000 tonnes en 2025, soit 43 % de la production nationale. Les exportations d’amandes ont dépassé 107 000 tonnes, et le pays compte désormais une quarantaine d’unités industrielles. Premier producteur mondial de noix brutes, la Côte d’Ivoire est aujourd’hui le troisième transformateur et le deuxième exportateur mondial d’amandes de cajou. L’ambition est d’atteindre un million de tonnes transformées à l’horizon 2030.
Au-delà de l’amande
Le comité scientifique, représenté par Gueu Simplice, a précisé la ligne directrice de cette édition : « Nous allons au-delà de l’amande pour explorer toutes les opportunités qu’offrent la coque, la pomme de cajou et leurs nombreux dérivés industriels, alimentaires, cosmétiques et énergétiques. » Au programme : équipements de dernière génération, conférences scientifiques, rencontres B2B, visites d’usines et de vergers, et démonstrations technologiques.
Le SIETTA 2026 devrait également accueillir des rencontres internationales d’envergure, dont celles du Conseil International Consultatif du Cajou (CICC), de l’Alliance pour le Cajou Africain (ACA) et de MOVE/ComCashew. Une convergence qui consacre Abidjan comme place centrale du secteur à l’échelle mondiale.
« Le SIETTA 2026 est votre rendez-vous. C’est à Abidjan que se dessineront les nouveaux contours de la filière anacarde de demain », a conclu Berté Mamadou, en appelant investisseurs, industriels, chercheurs et partenaires à rejoindre cette cinquième édition.
CAM
